鱼烂腮怎么办

鱼是我们日常餐桌上常见的食材之一，但是你是否曾遇到过鱼烂腮的情况呢？鱼烂腮是指鱼儿经过一段时间的保存，腮部开始腐烂，产生一股难闻的气味，这不仅影响到食用口感，而且还会对人体健康造成很大的影响。

那么，当你发现鱼烂腮时，应该怎么办呢？以下是几个要点：

一、选择新鲜鱼类

如果你想避免鱼烂腮的问题，那么选择新鲜鱼类是关键。新鲜的鱼体颜色鲜艳，眼睛饱满，鳞片光亮，腮部无腐臭味。在购买鱼类时，一定要观察鱼的外观以及闻一闻是否有异味，不要购买病死或者质量不好的鱼。

二、处理鱼类

在处理鱼类时，首先要将鱼清洗干净，去除皮、鳞、内脏和鱼骨，然后用清水冲洗干净。如果你不打算立即食用鱼类，可以将其放在冷藏箱中保存，但要注意不要和其他食物放在一起，以免产生异味影响其他食物的质量。同样，不要将鱼冷冻超过一周以上，以免出现腐烂情况。

三、挑选保存方法

除了冷藏外，还可以选择冷冻或者干制保存方式，这些方式都是防止鱼烂腮的好方法。

1.冷冻保存

将鱼切片后放入保鲜袋中，并且在保鲜袋外再包一层锡纸或者保鲜膜，这样可以保持鱼类的新鲜度。将其放入冷冻室中冷冻，一般可保存约3个月左右。需要注意的是，如果长时间存放到期后仍未食用完，一定要彻底加热烧烤再食用，以免产生食品安全隐患。

2.干制保存

将鱼晾晒干，然后将其放入密封袋中保存，这也是保持鱼类新鲜的方法之一。在将干制鱼放入密封袋前，可以在鱼的表面上涂上一层食盐，这样可以降低鱼类的水分含量，防止鱼变质腐烂。

四、食用前处理

在食用前，一定要将冷藏或者冷冻的鱼适当解冻后，将其表面用清水洗净，然后再进行加工。另外，食材加工工具也要清洗干净，以防止细菌感染。

结论

鱼烂腮是一种常见的情况，在保存和食用鱼类时，我们需要注意卫生和质量，并选择适当的保存方式。只有在从源头上加强管理，并树立质量意识的前提下，我们才能保证自己的食品安全。



怎么治疗金鱼细菌性烂鳃？

金鱼细菌性烂腮病治疗方法：

由于烂鳃病的发生依赖于一定量的活菌体作用，且发病时细菌有可能已感染内部器官，因此治疗该病应采用水体消毒和内服药物相结合的方法。

水体消毒的措施有：

①生石灰化开后全池泼洒，是池水pH成弱碱性（pH8.0左右），用量和次数应根据池水实际pH，一般每亩水深用量为10-20千克。

②全池泼洒含氯消毒剂，用药量为：漂白粉1-2克/立方水，二氯异氰尿酸钠0.3-0.4克/立方水，三氯异氰尿酸0.2-0.3克/立方水或鱼菌清250克/亩·米。

③畜用红霉素全池泼洒，用量为0.3克/立方水。

④每亩每米水深用大黄粉2-3千克，加40-50千克浓度为0.3％的氨水浸泡12小时后，连汁带渣全池泼洒。

⑤若发病较严重，可先抽出部分池水，在按每立方水2-3克的用量全池泼洒痢特灵浸浴12小时。

内服药物有：

①每500千克鱼每天红霉素40克拌料投喂，连用3-5天。

②每500千克鱼每天用500强农福-3型拌料投喂，连用3-6天。

③每500千克鱼每天用强克99药物500克拌料投喂，连用4-6天。

鱼类烂鳃了该怎么治疗？

鱼烂鳃病的病原体为柱状屈挠杆菌一般是由鱼体与病原菌直接接触而引起，尤其是鱼的鳃部遭到机械损伤后更易感染。 引发鱼类烂鳃病的病因主要有五种：一是细菌——鱼害粘球菌引起细菌性烂鳃病二是真菌——鳃霉引起的鳃霉病三是寄生虫引起的各种鳃病，包括原生动物、粘孢子虫、指环虫和中华蚤引起的各种鳃病。四是水质不良。五是药物中毒，滥用杀虫药与杀菌药、水质不好等导致鱼鳃被腐烂，鳃丝水中呈现白色，有缺损。

鱼烂鳃病用君无影拌料内服，纯中药产品君无影拌料内服，治疗鱼烂鳃病，烂身病，烂尾病等效果明显。每袋拌料80斤，连用3-5天。

鲫鱼出现烂鳃怎么办，是由于什么原因引起的，该如何防控？

养鱼是需要一定的技巧和耐心，鱼的生命很脆弱，不好好打理就会引发各种疾病，特别是鱼烂鳃病，非常的棘手。



鱼烂鳃病，处理的方式有以下几种：

第一、发现鱼烂鳃病，需要把患病的鱼分开养；

第二、可以撒一些黄粉缓解鱼烂鳃病；

第三、保持水质的清洁，卫生。

鱼烂鳃病必须要及时处理，以免大面积感染。



具体来说，可以从以下几个方面来做：

首先，发现一只患有鱼烂鳃病，就要引起重视了，马上跟健康的鱼隔离起来单独治疗，这种病的传染性极强，不及时分开，很容易把整个鱼缸的鱼都传染。

其次，可以撒一些黄粉，或者其他药物，缓解症状，没有感染的鱼也可以撒一点，起到制止和预防的作用，还可以加一些杀虫药，这种病有可能是寄生虫引起的。



最后，要保持水质的清洁，一天换下次水，水源对这种疾病的影响大，很有可能就是水质不干净，有细菌才引起的这种病。



一旦有鱼烂鳃病，第一时间要做的就是隔离，防止感染到其他的鱼类，也要尽快治疗，不要拖延，会加大治疗难度。

草鱼的烂鳃病怎么治？

造成鲫鱼烂鳃的病因很多，其实主要的原因是细菌性烂鳃和寄生虫造成的烂鳃。

细菌性烂鳃：顾名思义就是有细菌引起的烂鳃，其主要表现为：病鱼游动缓慢、呼吸困难、食欲减退、体色发黑，鳃盖内表面往往充血发炎，中间部位糜烂成一圆形或不规则的透明小窗，俗称“开天窗”。

寄生虫导致的烂鳃：导致鲫鱼烂鳃的寄生虫主要有斜管虫、车轮虫、小瓜虫等寄生虫。其引发的病症主要有：病鱼的鳃盖内表面组织一般无损伤，不充血；因鳃丝组织受损导致呼吸功能受损，容易引发鱼缺氧浮头，导致鱼游动缓慢体色变暗，发黑等。

鲫鱼烂鳃病发病率高、传染快、死亡率高。当鱼出现了烂鳃病才采取治疗措施，对鱼和对水体都会产生影响。赛科车静是纯中药产品，对于细菌和多种寄生虫，如车轮虫、指环虫、小瓜虫等都有很好的防控作用。并且纯中药提取，是绝对安全、无毒的，不会伤害水质和鱼体本身。

1.草鱼的烂鳃病症状。病鱼鱼体和鱼头发黑，鳃盖内表面充血，中间部分常成糜烂状或者有一圆型通明的小窗，鳃丝肿胀或者充血发黑，黏液增多，末端残缺等症状。

2.草鱼带菌鱼是烂鳃最主要的传染源，还有曾经被得过烂鳃病的鱼污染过的底泥和水源也是导致烂鳃发生的源头，水中病原越多、水质越差、底质越差、鱼密度越大，此病就越容易暴发与流行。

3.对症用药，粘细菌引起的烂鳃病，每亩用生石灰20～30千克或漂白粉1千克，全池泼洒；原生动物引起的烂鳃病，每亩用硫酸铜1.5千克和硫酸亚铁0.5千克，混合后全池泼洒；中华鲺引起的烂鳃病，可用晶体敌百虫兑水后全池泼洒，效果良好。