鸭子怎么旱养

旱养鸭子是一种常见的养鸭方式，相比于在水中游泳的“水鸭”，旱养鸭子更能适应干旱的环境，也更方便管理。那么，鸭子怎么旱养呢？下面分享一些个人经验。

1、选择合适品种

首先，选择适合旱养的鸭种非常重要。一般来说，野鸭和家鸭混种的“假鸭”较适合旱养。这种鸭子不仅耐旱耐饿，而且对病毒较为抵抗，养殖效益较高。

2、建造合适的鸭舍

旱养鸭子需要建造合适的鸭舍。鸭舍应该建在相对干燥、通风良好的地方，同时可以根据鸭子的数量自行选择舍面积。在鸭舍内部搭建平台可供鸭子嬉戏，增加运动量，鸭舍门口铺设垫料以减少灰尘和蚊虫数量。

3、科学喂养

鸭子的喂养以青饲料为主，例如玉米、大豆、麸皮等。同时，根据季节变化，饲料需求也会不同。在干燥的季节，鸭子需要清凉的食物，例如西瓜、青瓜等具有清热解暑作用的食品。

4、合理饮水

不少人认为，旱养鸭子不需要水，这是一个大误区。饮水非常重要，并且应该保持清洁，可以使用水龙头或者水缸。在夏季，可以给鸭子喂浓度较低的电解质，提高鸭子的抗暑能力。

5、及时清理鸭舍

鸭舍需要每天进行清理，以保持卫生环境。定期更换垫料或者加入松木屑，以吸附湿气，保持鸭舍干燥。

总之，旱养鸭子需要合适品种、合理建造鸭舍、科学喂养、合理饮水以及及时清理鸭舍。这些因素都决定了鸭子的健康和产量，希望以上经验能为鸭子养殖者提供帮助。



鸭子如何养殖?

散养或者圈养。

1．根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。

2．根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于 管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

3．为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。

4．放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。

5．放养鸭的防疫同样坚持“预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。

鸭子怎么养

迁徙性 绿头野鸭为候鸟，在自然条件下，秋天南迁越冬，在中国，则常在长江流域各省或更南的地区越冬；春末经华北至我国东北，到达内蒙古、新疆以及原苏联等地。 群集性 喜结群活动和群栖。夏季以小群的形式，栖息于水生植物繁盛的淡水河流、湖泊和沼泽。秋季脱换飞 野鸭 羽，迁徙过程中常集结成数百以至千余只的大群。越冬时集结成百余只的鸭群栖息。在人工饲养条件下，采食、饮水、休息、睡眠、活动、戏水等多呈集体性，并且可以牧养。因此，在绿头野鸭的管理中可适当扩大群体规模，商品饲养中，一个饲养栏内饲养3000只，饲养管理效果较好；在种群中达到1200只，群体的产蛋率和种蛋的受精率均获得理想效果。根据绿头野鸭的群居性，可以有效地利用房舍，节约管理成本和劳动力开销。 杂食性 食性广而杂，常以小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫，以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等为食。 喜水性 绿头野鸭脚趾间有蹼，善于在水中游泳和戏水，但很少潜水，游泳时尾露出水面，善于在水中觅食、戏水和求偶交配。通过戏水有利于羽毛的清洁卫生和生长发育。在绿头野鸭的商品养殖中，不宜采用家鸭使用的旱养法，以免羽毛光泽度差，甚至折损严重，失去绿头野鸭羽毛的外观形象，降低出售市价。 飞翔能力强 野生绿头鸭翅膀强健，飞翔能力强。在70日龄后，翅膀长大，飞羽长齐，不仅能从陆地飞，还能从水面直接飞起，飞翔较远。在人工集约化养殖时，要注意防止飞逸外逃，对于大日龄的绿头野鸭所使用的房舍、陆地场和水上运动场都要设置网蓬。 胆小喜安静 绿头野鸭虽带有野性，但胆小，警惕性高，若有陌生人或畜、野兽接近即发生惊叫，成群逃避，如突 野鸭 然受惊，则拼命逃窜高飞。因此，野鸭饲养环境应安静，尽量免受人、畜干扰。 适应性强 不怕炎热和寒冷，在零下25—40℃都能正常生活，因而适养地域十分广阔。抗病力强，疾病发生少，成活率高，更有利于集约化饲养。 鸣叫 鸣声响亮，与家鸭极相似。在南方，常用绿头野鸭和家鸭的自然杂交后代作“媒鸭”，诱捕飞来的鸭群。雄鸭叫声似“戛”、雌鸭声似“嘎”。 换羽 一年换羽2次。夏秋间全换(即润羽)和秋冬间部分换羽。润型换羽开始于繁殖期，至8月底结束。雄鸭换润羽时间约早于雌鸭15—20天，而冬季换羽几乎是同时进行。秋后部分换羽约2个多月。换羽序是先胸、腹、两胁、尾羽，头颈次之，最后是背羽。 就巢性 在越冬结群期间就已开始配对繁殖，一年有两季产蛋，春季3—5月为主要产蛋期，秋季10—11月再产一批蛋。多为筑巢产蛋和孵蛋，其营巢条件多样化，常筑巢于湖泊、河流沿岸的杂草垛、或蒲苇滩的旱地上、或堤岸附近的穴洞、或大树的树叉间以及倒木下的凹陷处，巢用本身绒羽、干草、蒲苇的茎叶等搭成。一般每窝产蛋10枚左右，蛋色有灰绿色和纯白色略带肉色，蛋长径约5．7厘米、短径约4．2厘米，蛋重48．5—50克。孵化由雌鸭担任，孵化期27—28天；雄鸭不关心抱卵，而是去结群换羽，交配繁殖期后与雌鸭分离，越冬期另选配偶。

鸭子怎么养好

养鸭子的方法如下：

1、饲料

想要养好鸭子，饲料是最关键的，不同时期的鸭子饲料也是不同的。比如雏鸭的饲料主要是玉米为主，然后搭配一定量的豆饼和麸皮，同时加入少量鱼粉和维生素，提供它的生长需要。

等到长到中鸭的时候，玉米就可以适当的减少了，多提供一些麸皮和米糠，也需要计入一定的骨粉来补钙。长到了成年之后，饲料方面的配置就没有很多的要求了，有的时候可以进行放养，食物来源比较的广泛，平时可以搭配玉米豆饼来喂养。

2、场地

养殖场地也是非常关键的，如果是平原地区的话，就最好选择地势较高，又朝南的方向。如果是山区的话，就选择山坡的南面。在建设的时候，主要保证舍内的通风，大门不要朝着西北方，避免秋季的寒风贯穿。

3、雌雄配养

在喂养鸭子的时候，注意好雌雄的配比，一般雌性是雄性的三倍到五倍为最佳。可以圈养，也可以放养，如果有水塘的话最好，没有的话，也可以建设水池，并且在舍内建设产蛋的窝。

4、消毒灭菌

在入舍之前，注意提前的进行消毒处理，所以需要使用到的工具都要处理到位，同时使用生石灰配制的溶液，对整个舍内的墙壁地面都进行泼洒，彻底的消灭细菌。而且在日常的喂养中，也要定期的进行消毒处理，可以在饲料中加入一些抗菌药物。

5、雏鸭

在雏鸭出壳之后，因为对温度非常的敏感，就应该保持室温在三十度以上，每天都要保证充分的日光照射，在达到三日龄之后，才开始逐渐的降温。

雏鸭的采食能力较差，所以一般可以在出壳之后，使用粉状的饲料，放置在大圆盘中，置于舍内的地面上让它自由采食，每天可以多喂几次，促进雏鸭的活动。在饮水中，可以加入少量的高锰酸钾，用来帮助消毒。前三天提供人工照明，并且注意及时的更换干净的草甸。

适合野鸭子的饲养技术方法

鱼塘养鸭技术

鱼塘养鸭，鱼鸭结合(即水下养鱼、水面养鸭)是近年来推广的一种生态养殖模式，它主要有以下好处：

一 鱼塘养鸭可为鱼增氧。鱼类生长需要足够的氧气。鸭子好动，在水面不断浮游、梳洗、嬉戏，一方面能将空气直接压入水中，另一方面也可将上层饱和溶氧水搅入中下层，有利于改善鱼塘中、下层水中溶氧状况。这样，即可省去用活水或安装增氧机的投入。

二 有利于改善鱼塘内生态系统营养环境。鱼塘由于长期施肥、投饵和池鱼的不断排泄，容易形成塘底沉积物。这些沉积物大都是有机物质，鸭子不断搅动塘水，可促进这些有机物质的分解，加速泥塘中有机碎屑和细菌聚凝物的扩散。为鱼类提供更多的饵料。

三 鸭可以为鱼类提供上等饵料。鸭粪中不仅有大量未被吸收的有机物，而且含有30%以上的粗蛋白,都是鱼类的上等饵料。即使不能为池鱼直接食用的鸭粪，也可被细菌分解，释放出无机盐，成为浮游生物的营养源，促进浮游生物的繁殖，为鲢、鳙提供饵料。

四 有利于鸭寄生虫病的防治。鸭是杂食性家禽，能及时摄食漂浮在鱼塘中的病死鱼和鱼体病灶的脱落物，从而减少病原扩散蔓延，鸭能吞食很多鱼类敌害，如水蜈蚣等；鸭还能清除因清塘不够彻底而生长的青苔、藻类；鱼塘中有鸭群活动，有害水鸟也不敢随意在水面降落；鸭子游泳洗羽毛，使鸭体寄生虫和皮屑脱落于水中，为鱼食用，又减少了鸭本身寄生虫的传染。

无论哪种鱼塘养鸭，都要以鱼为主。鱼鸭结合的方式主要有三种：

1、直接混养。用网片在鱼塘坝内侧或鱼塘一角，围绕一个半圆型鸭棚,作为鸭群的活动场或活动池。鸭棚朝鱼塘的一面，要留有宽敞的棚门，便于鸭子下水活动，也便于清扫鸭棚内和活动场上的粪便入水，一些水面大，鸭子数量多的鱼塘，也可以不加围栏。

2、塘外养鸭。离开塘池，在鱼塘附近建较大的鸭棚，并设活动场和活动池。活动场、池均为水泥面，便于冲刷。活动场的鸭粪和饲料残渣，每天清扫入鱼塘，每天将更换活动池的肥水灌入鱼塘，再灌入新水。

3、架上养鸭。在鱼塘上搭架，设棚养鸭，这种方法多用于小规模生产,效益比较明显。具体方法是：在鱼塘上打桩、搭架、设棚，棚高于水面1 米左右；棚周围用网片围起，棚底铺竹片或网目3厘米×3厘米左右的网片，其间隔以能漏鸭粪而鸭蹼不踩空为宜。采用这种方法，每天要赶鸭群到附近河中放牧一段时间。

鱼鸭混养是鱼和畜禽综合经营中的最佳模式之一。其优点：一是鱼塘养鸭可以为鱼塘增氧。二是有利于改善鱼池内的营养环境。三是鸭子可以为鱼类提供有机饵料。四是有利于鱼、鸭寄生虫病的防治。采用这项技术，在不增加饲料、肥料的情况下，每1／15公顷（1亩）水面可多产鱼150 千克，增产15%一35％，还可多产鸭蛋和鸭肉。 混养方式 现阶段实行鱼鸭混养主要有3种方式：一是放牧式。即将鸭群散放于池塘或湖泊水面，这种方式有利于大水面鱼类养殖，也可节省一部分鸭饲料，但对鱼增产效果不大。二是塘外养鸭。即在鱼池附近建鸭棚并设置水泥活动场、活动池，每天将活动场上的鸭粪、残余饲料冲洗到鱼池中。这种方式便于鸭群的集中管理，但不能充分发挥鱼鸭共养互利的长处。三是直接混养。用网片在鱼塘的坝埂内侧或鱼塘一角，隔成一个半圆形的鸭棚，作为鸭群的运动场和运动池，把鸭直接放养在鱼池内。鸭棚朝向鱼池的一面，并留宽敞的棚门，便于放鸭子下水和清粪。这种方式能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应，是国内常见的鱼鸭混养方式。 混养比例 鱼池养鸭一般以每1／15公顷鱼塘配养50?60只鸭为宜，若放鸭过多，鸭粪沉积，水色过浓，会造成鱼塘缺氧，甚至造成鱼种死亡；若放鸭过少，则水色淡，产生的浮游生物少，耗料多，也会影响鱼塘的经济效益。同时，鱼塘里宜放养上、中、下三层鱼，分层吞食饵料，避兔浪费。 选择水面 一般选择面积在1／15公顷以上，水深1．5米以上的成鱼池或2龄鱼池。体长4厘米以下的鱼，体形小，游动较慢，容易被鸭子吞食，因此，1龄鱼池一般不宜放鸭。小型浅水塘，鸭群会搅动塘泥，使池水变浑，鱼会浮出水面而被吞食，也不宜放养鸭子。选合适的河沟、小型湖泊、水库也可。对沙土埂、土质较松的池埂以及新开挖的鱼池上的鸭圈应修筑护坡。 日常管理 为了便于集中管理，可用网片、纱窗布等材料围一小部分鱼池作为鸭的活动池，每平方米水面养2?4只鸭为好，网片在水面上下各40 ?50厘米，以便鱼儿自由进出觅食，即使套养小鱼也可减少损失。每天早晚在池埂活动场给鸭投料，傍晚待鸭群进棚后，将场地内的鸭粪清扫入池。早上赶鸭出棚，捡蛋后要将棚内的鸭粪清扫入池。夏季鸭群排粪量大，水质过肥，要及时加注新水，并减少施肥量。鸭龄大、排粪多时，鸭场要半水半旱，使鸭有一部分在旱地上产粪。此外，夏季还要往意换水增氧。

鱼鸭混养可以充分利用房前屋后的水面发展生态水产养殖，并能够取得可观的经济效益，其技术要点如下：

一、修塘建舍1．池塘修整。池塘东西走向，长方形为好，长宽比为2∶1－3∶1，池埂内坡比为1∶2－1∶2．5。塘底平坦，可略向排水的一面倾斜，以利于干塘。池塘面积以2－3亩为好，池水深1．5－2米，池塘设有进、排水口和拦鱼设施。对原有的浅、小、旱、旧池塘，可按新建池塘要求进行改造。

2．鸭棚建造。鸭棚应坐北朝南，建在地势较高、阳光充足的干燥地方，使其冬季能密闭保暖，夏季能通风降温，雨季排水良好。鸭棚面积120－150平方米，并设有两个活动场，一是用旧网片围住鱼塘一角（面积不超过池塘总面积的1／4）作为活动水面。二是在鸭棚附近用竹篱笆围一块池埂或池坡地作为旱地活动场，面积为鸭棚面积的2倍。

二、和谐搭配鱼鸭混养模式，以水面为中心，以养鱼为主，鱼鸭合理配置，达到以鸭促鱼、鱼鸭双收的目的。一般可采取以下两种混养模式，一是每亩水面投放鱼种50－60公斤，滤食性鱼类占70－80％，每亩水面配养鸭60－80只。二是每亩水面投放鱼种75－85公斤，滤食性鱼类占70－80％，每亩水面配养鸭100－200只。

生产实践经验证明，一般每养一只鸭可生产商品鱼3公斤。

三、科学混养1．养鱼。（1）清塘。鱼种下塘前，要对所用池塘进行消毒，每亩用生石灰70－100公斤，用水化成浆后立即均匀泼洒全池。（2）鱼种消毒。鱼种下塘时，用3％的食盐水溶液浸浴鱼种5分钟，草鱼要注射疫苗进行免疫预防。（3）投喂。要投喂适口的全价配合鱼用饲料，日投喂可按鱼类总体重的2－5％计算。（4）水质。水质要保持肥、活、嫩、爽。（5）勤巡塘。做好防逃、防病、防汛、防盗等工作。

2．养鸭。（1）实行科学饲养，做到饲料合理搭配，定时、定量饲喂，不喂霉烂饲料。温度、湿度、密度适宜，保证鸭舍空气新鲜。（2）防疫治病是发展养鸭生产的一个重要环节。因此，一是要搞好鸭棚的清洁卫生工作，坚持消毒，人不随便进入鸭棚，以切断传染源。二是在鸭30日龄时注射一次疫苗预防鸭瘟，70－80日龄时注射禽霍乱疫苗预防霍乱。

如何饲养鸭子

野鸭肉味道鲜美，营养丰富，药用价值较高，所以有很多人都有 饲养 。下面是我精心为你整理的野鸭子的饲养 方法 ，一起来看看。

野鸭子的饲养方法

一、圈养场地和鸭舍圈养场地应选择朝阳背风，土壤干燥，上有坡地，下有浅滩的鱼塘、河道边，搭建半水半旱的圈棚。由于野鸭有飞翔能力，饲养时需圈养配置天网。也可在房前屋后搭棚，围圈，挖坑放水饲养。鸭舍的大小根据饲养数量而定。一般每平方米饲养8～10只，地面运动场按每平方米不超过20只为宜。水面运动场按每平方米饲养12～20只计算，如建人工水池，100只鸭建4平方米水池即可。水池深30～40厘米，池水要常换，保证水质清洁，水池可以养鱼，这样可以一举两得。

二、饲料圈养野鸭一般分为育雏期，育成期、产蛋期和育肥期四个不同的阶段。各期的营养水平及饲料配方。野鸭的营养要求：产蛋种鸭粗蛋白质10%～20%雏鸭20%～22%中鸭14%～16%填鸭11%～14%。饲料配方：雏鸭，玉米40%、麸皮10%、大麦15%、高粱5%、豆饼15%、鱼粉8%、矿添4.7%、盐0.3%、砂粒2%。中鸭，玉米40%、麸皮15%、大麦13%、高粱12%、豆饼8%、鱼粉5%、矿添4.7%、盐0.3%、砂粒2%。填鸭，玉米47%、麸皮15%、大麦10%、高粱13%、豆饼5%、鱼粉3%、矿添4.7%、盐0.3%、砂粒2%。种鸭，玉米54.5%、麸皮5.6%、大麦3.3%、豆饼20%，鱼粉9.4%、血粉1%，菜籽饼1.9%、葵花饼1%、蛎粉2.3%、矿添1%。以上饲料每50千克添加多种维生素5克。青饲料要因地因时制宜，冬春可用菜叶、水草等，夏秋可用水葫芦、水浮莲等。

三、管理

1.野种鸭：要求常年基本均衡产蛋，必须做好冬季防寒，夏季防暑降温工作，尤其是伏天，一定要有舒适的凉棚和洗浴条件，随时喝到清的饮水。最好喂干料，如喂湿拌料，一定要现吃现拌防止酸败。

2.雏鸭：育雏温度1～7日龄30℃～28℃8～14日龄28℃～26℃15～20日龄26℃～24℃22～28日龄24℃～20℃29～35日龄20℃～15℃以后有自然常温即可。但冬季要大小强弱分群管理，每群雏鸭不得超过500只，最好250～350只，每平方米20～25只，后期15～20只。雏鸭舍的湿度65%～75%。雏鸭舍要做好通风换气，正常的光照，洗浴和运动，饮水要清洁。

3.中鸭：是由雏鸭转群过来的中鸭。前五天的管理要接近于雏鸭的环境，防止突变造成感冒和肠炎。中鸭阶段是生长发育最快时期，除饲料仅次于雏鸭外，一定要不断供给清洁足够的饮水。舍内外防止潮湿，努力创造洗浴条件。舍内的密度每平方米8～10只，开始鸭的体重小，每平方米只数可适当多一些，随体重的增大，每平方米的只数要相应减少。

4.填鸭：就是要人为地强迫鸭子吞食大量的高能量饲料，使其在短期内迅速长肉和积蓄脂肪。经过填饲育肥的野鸭子肉质更鲜美，柔嫩多汁，商品价值高。

①填喂方法：用填鸭饲料配方，混合加适量开水，调成面糕状，也可搓成小丸状饲喂。填喂时，轻轻将鸭子捉住，、用两腿夹住鸭体下部，左手大拇指和食指捏住野鸭的上腭，中指压住舌的前部，其余两指托住下嘴壳，右手取饲料填入鸭嘴，直到填饱为止。每天填喂4次，白天、夜里各2次。填饲的头几天，不要喂得太饱，以防造成食滞。待野鸭子习惯后，再逐日增加饲量。一般填饲15天左右即可。

②填饲后管理：填饲后要确保充足的饮水每天除保证育肥鸭半个小时的水浴时间外，尽量减少运动。此外还要搞好圈内卫生。

四、疾病的防治野鸭饲养到80～90天，要注射鸭瘟疫苗，疫苗用灭菌蒸馏水稀释200倍。每只肌肉注射1毫升饲养到100天左右，每只肌肉注射2毫升禽霍乱菌苗。平时要做到棚内干燥清洁，勤换垫草，注意卫生。

野鸭子养殖技术

一、养殖野鸭子技术中应营造适宜的野生环境 建造野鸭场舍，必须符合野鸭的野生习性。建造鸭舍应一半做搭棚作休息室，一半露天活动场地。活动场地应是池塘，不是池塘的应挖人工水池。在活动场下可栽些树木、草丛、在池塘中培植些藻类，营造一个适宜的野生环境。如果采用养放结合的饲养法，饲养场地须选择在河道、湖泊旁等水域较开阔、草木茂盛的地方。

同时，要建造围网。顶网高距水面2米左右，周围加围网至水底，与大网联成封闭体，以防飞逃。项网与围网孔眼3厘米×3厘米，用尼龙网或绳网均可。一般每100只野鸭饲养面积为60平方米左右。

二、养殖野鸭子技术中应满足野生食性需要 雏野鸭开食时，须在饲养中加入少量鱼粉，几天后可饲喂配合饲料。同时应加入适量的青绿饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。饲喂一个月后，要将饲料中蛋白质含量降到10%，适量减少鱼粉、豆饼比例，逐渐增加粗饲料，比例可达20%。每天喂足100克菜叶、苜蓿、青草等青绿饲料，促使野鸭生长骨架，推迟发育，2个月后，须减少粗饲料，将蛋白质饲料提高到18%，并继续增加青绿饲料。

三、养殖野鸭子技术中应加强驯化管理 精心饲喂雏鸭。1--30日龄的雏鸭，要严格控，1--3日龄27--29℃，4--6日龄25--26℃7--10日龄24--25℃11日龄以后17 --19℃。同时，地面铺松软稻草，并隔栏喂养。雏鸭有堆睡习性，须日夜值班，防止压死闷死。开食时，要先饮水，保证足够的饮水，每天饮水5--7次。

驯化管理成鸭。31--70日龄，饲养密度每平方米为10--15只，50天后开始学飞，须严格防逃。并要安排水盆，提供活动场地和野性栖息物。60-- 70日龄的野鸭要防止吵棚。野鸭由于体内脂肪增加和生理变化，野性发作，激发飞翔。这时鸭群表现为骚动不安，采食锐减，体重下降，须限制饲喂，增加粗饲料比重。饲养员要穿素色衣服，忌穿花鲜衣服。同时，要避免外人进入鸭舍惊扰群鸭。驯化半月后，均会转入正常。

野鸭养殖要点

1.场地选择 选择水源充足，水质好的山塘、水库或河涌边缘缓坡的地方建场，水量不需很大，有清洁流动水源最好。

2.育雏室 采用平面育雏，每小栏分隔约2平方米，地上放垫料，每小栏可放养60～80 只雏鸭。上面吊挂保温灯。小野鸭也有睡堆习惯，因此出雏数日内要注意人工堆，防止压死或闷死。垫料勤换，保持清洁干燥。一周后注意调整密度，随着日龄增加，可逐渐合群饲养 。

3.放水 雏野鸭非常爱戏水，一周后便可放水，一般在食后进行，根据气温及日龄可逐步增加每日放水次数与时间，放水后注意让其理地干羽毛才回舍，直到它们自由戏水生活。

4.防飞 50日龄开始，翼羽已很长，开始学飞，注意检查网是否牢固，防止逃失，围网及天网孔3×3厘米，天网距水面高度不要低于2米，便于驱赶与捕捉。

5.配种 70日龄后如需选留种鸭便可按公母比例1：6选留，种鸭日耗料平均103克。产蛋期注意调整饲料蛋白含量及钙磷比例，以达高产稳产，或者改用蛋鸭专用饲料。并在鸭舍内设产蛋区，垫上净洁干草，训练种鸭在此产蛋，保持种蛋洁净卫生，以利孵化。

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目前，养鸭子的人越来越多。那养鸭子有哪些饲养方法呢?下面是我精心为你整理的饲养鸭子的方法，一起来看看。

饲养鸭子的方法

1. 可以在日照、排水、通风都良好的地方，做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。 应在鸭棚周围，围上高约50厘米的金属网。 鸭子属于水禽，鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。

2.让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子，或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小空隙的地板。

3.要对鸭子进行放养，在放养的过程中，鸭子会自行觅食。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

4. 为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。

5.鸭子不能随便抚摸，因为鸭子的警戒心比较强。我们要先轻轻地抚摸它的身体，再用双手托住它的腹部，抱起来。触摸鸭子之后，为了防止传染上鸭子带有的病菌、防止沙门氏菌等霉菌感染的发生，应该用药性肥皂或酒精等洗涤消毒。

6.锻炼鸭子下水的方法是需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让鸭子在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。

鸭子的烹饪与食用方法

啤酒鸭

材料

净水鸭1000克，姜15克，干辣椒5个，单晶冰糖4-5块，老抽15毫升，盐(随意)，啤酒600毫升[1]

做法

1.鸭子洗净剁成块(大小随意)，姜整块拍碎。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。

2.捞出过冷水后沥干待用。

3.铁锅中倒油加热至七成，下鸭块翻炒，不停在锅中炒鸭块，逼出鸭肉中的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对缩小，把炒鸭块转移到高压锅里，铁锅不必洗。

4.下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后盖上高压锅盖，转大火烧。

5.等气响后，转中小火烧20分钟，关火，等高压锅自然放气。

6.开高压锅盖，把熟鸭块再移回到铁锅，倒老抽上色，放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。

7.最后，只剩少量粘稠汤汁就行。

小诀窍

江西人爱用水鸭做啤酒鸭,水鸭吃草\虫长大,肉质比吃鸭饲料的鸭子鲜美结实，烧起来不腻人。水鸭子在江西有的地方叫麻鸭子或草鸭子。做啤酒鸭一定要先下油锅炒，泌出其中水分，这样鸭子不会有浓重腥味。我这种烧法，1瓶啤酒足够。

叉烧烤鸭

菜谱简介

此菜鸭皮香脆，肉质软嫩。将鸭皮、鸭肉、甜面酱、葱段等一起用荷叶饼卷着吃，别有风味。[2]

材料

主料：北京填鸭1200克，

调料：大葱50克，姜50克，麦芽糖50克，花椒5克

做法

1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子，取出内脏

2.从鸭腿和翅膀的拐弯处，分别剁去鸭掌和膀尖，洗净

3.干荷叶6张用热水泡软切碎

4.切碎的荷叶与葱段、姜片、花椒掺在一起，从开口处塞入鸭腹内

5.用铁叉子由鸭腿内侧根部穿在两股鸭叉上，使叉尖从头部穿出17厘米左右

6.将鸭身反复用开水浇烫五六次，使鸭皮膨胀，再刷上一层饴糖水，放在通风处晾干

7.然后，将鸭叉架在燃烧的木炭上，先烤两肋，再烤脊背，最后烤胸脯，把整个鸭身烤成枣红色即熟

8.把烤好的鸭子用净布擦一下，先将鸭皮片成长5厘米、宽3.3厘米的块，再将鸭肉片成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚0.5厘米的片即成。

北京烤鸭

材料

净鸭(2000g左右)1只，酱油，甜酱1碟，麦芽糖10g，葱段1碟，盐，料酒适量，茶叶饼或芝麻烧饼若干

做法

1.选一只完整的仔鸭，将鸭子开膛除去内脏，剁掉鸭爪。

2.烧一锅开水，抬起锅直接往鸭皮上淋，目的是让鸭子鼓胀丰满，直到整只鸭子的皮被胀开，但不要把鸭皮烫烂。

3.把盐、料酒、酱油和葱混在一起，刷在鸭子身上，多刷几遍，放入冰箱中腌制24小时。

4.将鸭子在转轴上串好，注意鸭子的重心。

北京烤鸭

5.将烤箱用200温度预热5分钟，用烤架手柄将鸭子送入烤箱内。

6.用200度的温度烤5分钟，然后用160度的温度烤40分钟，将鸭子烤至全褐色，出炉的鸭子好像涂了亮漆一般，最后在鸭子上刷上麦芽糖再烤5分钟即可。

7.将事先摆在桌上的荷叶饼，芝麻烧饼和其他调味品和切成片的鸭肉一并上桌。

咸水桂花鸭

材料

净嫩鸭一只(约1500克)，适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐(25克)、黄酒、花椒。

做法

1. 锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒，盖上锅盖开大火。

2. 锅水开后放入净嫩鸭、黄酒，继续焖煮约25分钟。

3. 开锅盖放入盐继续焖煮5分钟，关火焖5小时。

4. 取出熟嫩鸭放凉，而且要凉透切片食用。