金针菜怎么种植

在这个食品安全越来越受到关注的时代，自己在家种植蔬菜已经成为了很多人的选择。其中，金针菜因其独特的口感和营养价值备受追捧。那么，如何种植金针菜呢？本文将从几个要素出发，为大家详细介绍种植金针菜的方法。

一、土壤

首先，成功种植金针菜的第一步就是要选择合适的土壤。金针菜适合生长的土壤应该是松软的、排水良好的、容水力较强的。一些沙质土壤、沃土、沙壤土等都是不错的选择。但需要注意的是，土壤不能太湿，否则会影响金针菜的生长。因此，为了增加通气性，可以将土壤和沙子按照2:1的比例进行混合，从而更好地满足金针菜的需求。

二、气候和温度

相信大家都知道，不同的蔬菜都有相应的生长温度和光照时间。金针菜是属于热带蔬菜，喜欢温暖的环境，生长温度一般需要在18-32℃之间，最好在20-28℃之间。并且，金针菜对光照的需求较高，一天的光照时间最好能保证在8-10个小时以上。因此，在选择种植地点时，最好能选择阳光充足、通风良好的地方，这样才能保证金针菜的生长质量。

三、水分

水分是植物生长中不可或缺的因素，它直接影响到植物的营养吸收和生长。对于金针菜来说也是如此，缺少水分会影响其生长，但又不能过度浇水，否则会导致土壤湿度过高，影响金针菜的生长和发芽。因此，每次浇水时最好控制好浇水量和浇水频率，可以通过插入手指的方式来判断土壤的湿度，需要保证土壤表面稍微干一点就可以进行下一次浇水。

四、施肥

如果有条件的话，可以通过施肥来为金针菜的生长提供足够的养分。一般来说，会在种下金针菜前先在土壤中加入有机肥或者化肥。在生长过程中，每隔10-15天可以施肥一次，这样可以保证金针菜营养充足，生长更为茂盛。

五、病虫害防治

病虫害是植物生长过程中的常见问题，金针菜也不例外。其中比较常见的有针茅螟、蚜虫、菜青蛆等害虫。如果出现这些问题，可以选择使用生态农药进行防治。尤其是在采收期前，最好使用不含残留物的生态农药进行防治。

六、采收

当金针菜生长到一定高度后（一般为12-15cm），可以进行采收。这个过程需要注意不要太过频繁地采摘，要给金针菜留下足够的生长时间。采摘后的金针菜可以先用清水清洗干净，然后沥干水分即可。

总之，要种植出高质量的金针菜，需要注意土壤、气候、水分等多个要素。在这个过程中，也需要对植物进行管理和维护。只有依照上述几点来进行，才能种出营养丰富、口感独特的金针菜。



黄花菜好种植吗？

黄花菜又叫金针菜，为百合科萱草属多年生草本植物，以干制的花蕾供食用，营养价值高，市场需求量大，且适应性强，种后见效快，安乡县栽培较为普遍。

黄花菜地上部分不耐寒，遇霜即枯死。宿根在严寒地区的土中能安全越冬。叶丛生长适宜温度为14～20℃，抽薹开花期间要求较高的温度，以20～25℃为最适宜。黄花菜对光照的适应范围较广，但花期日照充足，花蕾则多而肥大。黄花菜耐旱力较强，地下水位高会妨碍根系生长。

黄花菜对土壤适应性广，从酸性红壤土到弱碱性土都可生长，但以土质疏松、土层深厚的土地生长良好。本文主要分析了黄花菜栽培对环境条件的要求。黄花菜高产优质栽培要抓好选用良种、科学定植、田间培管、合理采收、及时加工等技术环节。

1 选用良种

安乡县生产上以选用江苏地方品种“大乌嘴”和湖南邵东地方品种“茶子花”为主。

2 科学定植

栽培季节

黄花菜从花蕾采收完毕，到春苗萌发前的整个时期，均可分株定植。秋季定植的，年内长冬苗，第二年可抽薹开花。早春栽植的，由于种苗在冬季已经积累了一部分营养物质，也可在当年抽薹。

分株繁殖

黄花菜一般采用分株繁殖，从需要更新复壮的良种地里，选生长旺盛、无病虫害的株丛，挖取株丛的一部分分蘖作为种苗定植。也可将株丛全部挖起，重新定植。定植前先将挖起的株丛分开成单株，剪除巳衰老的根，并将条状肉质根适当剪短，然后定植。有条件的可用50%甲基托布津可湿性粉制或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，浸润种苗10 min左右，稍加晾干再行栽植。

选地整地

黄花菜园地以选择水源充足、地下水位较低的平地或缓坡地（5度）为好。地下水位高的低洼地，土质瘠薄的沙砾土，以及过酸过碱、水源枯竭的地方，都不宜栽植黄花菜。黄花菜最好栽植在土质肥沃，pH值为6.5～7.5，土层深厚，排水良好的粘质壤土或沙质壤土上。新开荒地要先行熟化然后种植。栽植前要施足基肥，促使春苗早生快发。基肥应以有机肥为主，每公顷施腐熟厩肥45 000～60 000 kg，经风干的塘泥、河泥或堆肥150 000～225 000 kg，过磷酸钙或钙镁磷肥750～100 kg，分层施入定植沟或定植穴内，施后覆盖5～7 cm细土，不使种苗直接碰到肥料，然后填进原表层熟土，整平耙碎。园地四周要开深30 cm以上的围沟，以利排灌。

合理密植

密植程度应根据黄花菜地的坡度、土壤肥力及品种分蘖力强弱来确定。地势平坦，土质肥沃，品种分蘖力又强，每公顷栽24 000穴；山岗坡地，土壤肥力差，品种分蘖力弱，每公顷可栽27 000～30 000穴。定植方式可分为单行或宽窄行两种。

（1）单行栽植。行距80 cm，穴距40～50 cm，每公顷栽24 000～30 000穴，每穴栽2～4片种苗（即切开的分蘖株）。在穴内可采用单片对栽、双片对栽，或栽于三角形或正方形的每个角上，穴内株距一般为13 cm。

（2）宽窄行栽植。宽行行距100 cm，窄行行距65～70 cm，穴距40～50 cm，每公顷栽24 000～30 000穴。穴内种苗栽法同上述单行栽植。这种栽植方式能较好的利用光能，且便于管理和采摘。由于黄花莱的分蘖有逐年上移的特点，栽植时应适当深藏，以短缩茎顶端入土2～3 cm，种苗上部露出地面4～5 cm为度。

3 田间管理

定植后的管理

秋季栽植的黄花菜，常因干旱影响生长发育，须用腐熟的人畜粪尿对水浇施2～3次，确保植株成活，促进冬苗生长。立冬后，每公顷用人粪尿1100～1500 kg，或猪粪尿3000～3750 kg对水穴施。

春苗的培育

舂苗出苗前应浅中耕，把冬季壅培的土块打碎耙平。春苗施肥应在苗高10厘米左右吋，统合中耕进行，一般每公顷施腐熟人粪尿3000～4500 kg，或施尿素75～110 kg、过磷酸钙150 kg、硫酸钾75～120 kg。此次称为催苗肥。出苗后到抽花薹期间，浅中耕3～4次。催薹肥一般分2次施用，第一次在抽薹前（3月底至4月初）7～10 d施下，每公顷用人粪尿1500～2250 kg、饼肥750 kg混合发酵后施用。如粪肥、饼肥不足，也可每公顷施尿素75 kg、过磷酸钙150 kg、硫酸钾75～110 kg。

秧苗的培育

花蕾采摘结束后，在土壤干燥时，割去花薹及叶丛，对病区及酸性较重的土壤，每公顷撒施生石灰750 kg左右，在晴天及时深挖33 cm以上，大块翻转，疏松土壤，使根系下扎，提高植株耐旱能力。安乡县秋季还能在植株中长出新叶片，称为秋苗。秋苗生长期同是植株恢复生长和积累养分的重要阶段，大部分须根在此时发生，因此，培育好秋苗对提高来年产量具有十分重要的意义。故深耕后，每公顷应用腐熟人畜粪尿2250～3000 kg对水淋施。立冬以后，每公顷施腐熟人畜粪2250～3000 kg，或厩肥15 000～22 500 kg，条施于行间，并用“客土”培蔸，但刚栽植1～2年的不必培蔸。

 更新复壮

黄花菜栽培多年后，由于分蘖数逐年增加，使得植株过于密集，致使产量明显下降。因此，黄花菜栽植10～15年后，要及时更新复壮。更新复壮的常见方式有2种：一是将过密的老蔸刨除1／3～1／2，对残留株施肥培土，称之为半更新法；二是将所有老蔸全部挖出，按新栽方法重新分株移栽，称之为全更新法。

4 病虫防治

黄花菜病害主要有锈病、叶斑病、叶枯病、炭疽病、茎枯病等，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、地老虎、蓟马等。要采取农业防治、生物防治、物理防治、化学防治等综合措施，化学防治要选择对口、低毒农药，并严格执行农药施用安全间隔期，确保产品质量安全。

5 及时采收

黄花菜的花蕾在接近开放时生长最快，必须在开花前4 h内采摘，这样产量高，品质好。如过早采摘，不仅产量低，而且蒸制后带黑色；若采摘过迟，花蕾已开放，干制品质差，且在贮藏期易遭虫害。雨天花蕾生长快，采摘时间宜适当提早。采摘时，用大拇指、食指和中指捏住花蕾的花梗基部，轻轻往下折摘即可。

黄花菜如何种植

黄花菜移栽：行距60~70厘米，纵距30~40厘米，以两到三枚栽种，坑深十厘米以上，黄花菜每年都会长出新的植株，第二年又可移栽。如果要套种其他作物，距离要更远为好。还可以进行分株繁殖，如果亲戚邻居种有黄花菜，我们可以去分一些回来栽种。分株繁殖应在春天萌芽前进行，把分割下来的根系栽种在肥沃，排水性能好的土壤中。

还可以进行分株繁殖，如果亲戚邻居种有黄花菜，我们可以去分一些回来栽种。分株繁殖应在春天萌芽前进行，把分割下来的根系栽种在肥沃，排水性能好的土壤中。勤除杂草、浇适量的水即可，因萱草的花期比较短，并且花朵采下来以后不易保存至于农村能不能种植黄花菜脱贫致富，我个人认为必须有稳固的销路和专业技术指导，形成一定的规模才能赢利。

但是如果做旅游业的话建议不要了。油菜花要尽量避免冬天开花，可以提前喷多效唑六。平时要注意做好排水，如果水分过多可能会倒伏。油菜花常见的病害有霜霉病，黑腐病等，生长期分为七个阶段；萌芽期，展叶期、抽噎器、开花期、叶枯期、来年展叶期和休眠期。黄花菜一旦种植可以连续采收好几年，所以无论只自己在家种植或者大面积的种植都是比较理想的。

黄花菜，又称忘忧草、金针菜。百合科萱草属宿根草本。因其花蕾有赏、食、药兼具的好处，因而深得人们喜欢，常常将其种植于房前屋后或田边地角，方便观赏，采摘。但要求种植前深耕，将土地整平，黄花菜是多年生植物，种植前要施足基肥。农家肥腐熟发酵就行。在种植前要开35厘米的定植沟，施入优质肥后覆盖一层浅土。在黄花菜发春苗前或者花蕊采收完栽植都可以。

黄花菜是常见的蔬菜，黄花菜适合在哪里种植？

1、土地选择：选择避风向阳、土质肥沃的位置作为栽植地。2、合理密植：黄花菜的种植株距为10-15厘米、行距为60-75厘米。3、科学施肥：秋季为黄花菜施加一次优质农家肥和过磷酸钙。4、田间管理：黄花菜采收后将地块中的病残体及时清除烧毁。

黄花菜怎么种植

1、土地选择

黄花菜适合生长在肥力充足、疏松透气的土壤环境中，种植时可以使用沙壤土或者壤土，而且黄花菜的耐寒性差，最好选择避风向阳的位置作为栽植地。

2、合理密植

种植黄花菜时要进行合理密植，以增加植株的分蘖、抽薹和花蕾数，提高黄花菜的产量，通常种植时的株距为10-15厘米、行距为60-75厘米，每个种植穴中栽2-3棵苗。

3、科学施肥

黄花菜属于肉质根系，种植期间不宜施加浓肥，以免产生烂根现象，当秋苗经过霜冻萎凋之后，可以为其施加一次优质农家肥和过磷酸钙，以促进地下鳞茎的发育。

4、后期管理

黄花菜在管理期间，要注意锈病、叶枯病、蚜虫等病虫害的防治，雨后及时排出田间的积水，降低土壤的湿度，并在采收后将地块中的病残体及时清除烧毁。

黄花菜是金针菜中的一种，多年生草本植物，种一年可连续采收15年左右，除盐碱地，水洼地和年平均气温高于22℃或低于10℃气候区不宜栽种外，其余地区都可以种植。黄花菜播种法。如果春季播种，那前一年秋季把收下来种子沙藏起来，这样播种的时候，出芽整齐。种植的时候，需要先上好底肥，然后均匀撒好种子，在压实后浇透水。黄花菜适合生长在贫瘠的土地里面，具有很强的耐寒、耐旱性，因此在种植上对于土壤的要求不是那么的严格，所以在种植的适应性和广泛性上是比较强的。一般来讲，黄花菜的种植比较简单，种植一次大概可以收获6~7年左右，有一些甚至更长。黄花菜一般在春季或者秋季播种都可以正常生长，它对于土壤的肥力状况需求并没有过于严格的要求。黄花菜是多年生萱草科植物，种植一次，可以连续收获6--7年之久，这种习性很适宜进行种植，不用每年都进行播种，旺盛的根系繁衍能力也是很强，能够在很短的时间之内。黄花菜区分移栽与种植两种作务办法，如果面积小，且有别人放弃的多年生长株，可直接挖来移栽，这种办法省事。只需把地整平开沟即栽，宽窄行栽植，宽行距60公分，备作人采时行进。黄花菜也叫金针菜，是多年生草本植物，因其耐旱，生命力顽强，对土壤的养份要求不高，所以在石缝瓦砾等贫瘠的土地上也能生长；黄花菜食用价值很高，同时具有一定的观赏价值。黄花菜为多年生草本植物，其生育期可分为苗期，薹期和蕾期，在要栽培黄花菜时，要选择高产，抗逆性强，耐锈病和叶斑病，商品性好的种苗种植。黄花菜可以进行分株繁殖，切片育苗繁殖