饲料肉怎么制成的

很多人都喜欢吃肉,不过我们有没有想过这些肉是怎么制成的?在农业社会,大量的家畜养殖是为了满足人们对于肉类的需求。饲料是家畜养殖的重要组成部分,不同的饲料制成的肉质也各有不同。

那么,饲料肉是怎么制成的呢?

第一步:选材

饲料肉的第一步就是选材。不同牲畜的饲料肉选材不同,而这些牲畜常见的有猪、牛、羊等。选材时需要考虑到肉质的卫生和营养层面,确保摄入营养和口感的健康和美味。

第二步:添加饲料

添加饲料是制作饲料肉的核心步骤。而饲料的选择也是制作出不同口味饲料肉的重要因素。饲料种类繁多,主要分为天然饲料和人工饲料两种。天然饲料例如魚粉、玉米、大豆、鱼虾等,而人工饲料则包含肉粉、脑髓、植物蛋白等成份。

第三步:加工成型

添加完饲料后,需要将饲料和选材进行充分混合,形成成型的团块,进一步更方便制成各种不同形态的肉类产品。加工成型对于不同的牲畜也有所差异,例如鸡肉和鸟肉需要更多冷却和灭菌步骤。

第四步:加工处理

饲料肉制作完成后,需要进行进一步的加工处理。例如,切割出饲料肉块、切成切片,这使得机器更容易在生产线上操作。并且在处理过程中要进行灭菌、腌制等步骤,保证出厂的饲料肉质量。

第五步:食用

经过以上步骤,饲料肉终于可以供给消费者食用。当然,我们要注意选择正规的商家和品牌,保证食用的饲料肉卫生,以及我们的身体健康。

总之,饲料肉是制作工艺非常复杂和精细的产品。对于生产商家及消费者,在品质保障的前提下,我们也希望能够更多地了解到它的制作工艺,以便选择更符合自己口味和情况的饲料肉品牌。



肉猪的饲料配方是什么?

不同阶段的猪,营养配方不同的,100斤的猪可参考 60-120斤育肥猪饲料配方: \x0d\1、玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,速发剂5两。 \x0d\2、玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。 \x0d\3、玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。

肉牛饲料的配制方法是什么?

以下配方来源于网络,仅供参考:

育肥猪饲料配方

10-30斤仔猪饲料配方:

玉米面55斤;小米(高粱米)10斤;麦麸5斤;豆饼20斤;白糖4斤;鱼粉6斤;食盐4两;预混料5两。

30-60斤中猪饲料配方:

玉米面58斤;高梁米10斤;麦麸8斤;豆饼20斤;鱼粉3斤;骨粉1斤;食盐5两;预混料5两;

60-120斤育肥猪饲料配方:

1、玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料5两。

2、玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。

3、玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食5盐两,预混料5两。

4、玉米面50斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉33斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。

5、玉米面40斤,麸皮15斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。

6、玉米面60斤,米糠20斤,豆饼17斤,鱼粉3斤,预混料5两。

120斤--出栏的大猪饲料配方:

在60-120斤的饲料配方中,减去5斤豆饼,加5斤米糠或秸秆粉。

出栏前一个月饲料配方:

玉米面55斤,米糠30斤,豆饼15斤,预混料5两。

一般在预混料上都有说明

我想问一 下怎么制作猪饲料

一、养牛粗饲料:比如玉米秸秆小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、牧草、杂草、稻草、酒糟、豆腐渣等。

二、养牛细饲料:比如豆粕、玉米面、麸皮、棉饼、菜籽饼、豆饼等。

三、肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。

四、肉质:

黄牛肉肉质较为坚实,肥度中等以上的牛肉,通常切面呈大理石纹状,肌肉呈棕红色,结缔组织为白色,脂肪为淡**或深**。六岁以上经育肥的健牛,肉呈暗红色,肉质较为粗硬。老公牛肉色呈暗红色并发微青,肌肉粗硬而坚韧,肌间脂肪少。

小公牛肉呈淡红色或红色,肌间脂肪较少,营养价值及风味高于成年牛肉。老乳牛肉色较浅,肉纤维粗,结缔组织明显,肉中含水量较少,脂肪少而呈柠檬色。肉牛牛肉色呈深红色,肉质较软,结缔组织较少,脂肪淡**,肉味鲜美。

猪饲料怎么发酵的

我推荐几个环保制作猪饲料的方法:

葵花盘

葵花盘,即脱去葵花籽的向日葵盘。据测定,在葵花盘中,含有粗蛋白7%-9%,粗脂肪6.5%-10.5%,粗纤维17.17%,无氮浸出物43.9%,果胶2.4%-3%,灰分10.1%,其中的粗蛋白和无氮浸出物的含量,可以与粮食媲美。葵花盘中所含的芳香果糖,能使猪增加食欲。

饲料肉怎么制成的

将葵花盘在太阳下晒干后,用手撕成小块,再放入粉碎机粉碎,即可制成葵花盘粉。用这种葵花盘粉喂猪,每百公斤的营养价值,可相当于60-66公斤玉米或70-80公斤大麦等精饲料。

由于葵花盘中含有大量的钙质和较多的果糖,因此,很适合用来饲喂仔猪和母猪。喂肉猪,能够促进生长。

红薯藤

红薯藤粉含淀粉较多,还含有粗蛋白、粗纤维、矿物质和维生素等,是优质的粗饲料。目前,不少养猪户将其直接拌入精饲料中喂猪,虽能节约精饲料,降低养猪成本,但利用率低,适口性差。如果将红薯藤粉进行糖化处理,使淀粉转化成麦芽糖后,再用来喂猪,便可提高利用率,改善适口性。

对红薯藤粉进行糖化的方法是:将经粉碎的红薯藤粉放入清洁的木桶或缸中,倒入2至2.5倍80℃-90℃的热水,并搅拌成稠糊状;然后盖上木盖,不让桶内或缸内温度迅速下降,以保持在55℃-60℃之间;约过4小时,红薯藤粉就被糖化。这时,红薯藤粉呈**,有甜味,便能用来喂猪。为了加快红薯藤粉的糖化进程,可在红薯藤粉加热水搅拌时,添加相当于红薯藤粉重量2%的麦芽。糖化的温度不宜过低,否则,红薯藤粉糖化不透,会变酸。要掌握糖化一结束就喂猪,夏天可早晨糖化,中午投喂,中午糖化,傍晚投喂;即使在冬天,糖化后的红薯藤粉,储存的时间也不宜超过10小时。

葡萄渣

葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣,代替玉米面喂猪,效果很好。

用葡萄渣喂猪,最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干,并经加工粉碎,再代替玉米面制成混合饲料后投喂。在混合饲料中所占的比例,一般占10%-20%,若所占的比例较大,需要加喂适量的青绿多汁饲料。

据一家养猪场试验,在混合饲料中,用15%左右的葡萄渣干粉代替玉米粉喂猪,每头出栏肥猪平均可节约玉米约50公斤,降低成本20多元。

大豆叶

大豆叶中含有丰富的粗蛋白质和粗脂肪,还富含钙和磷。具体的饲喂方法有三种:一是鲜喂。将采集到的新鲜大豆叶,除去杂质和异物,切碎后,直接拌入猪的日粮中,喂量约占日粮的30%。对于30公斤以下的小猪,可将切碎的大豆叶下锅煮熟后,再拌入猪的日粮中饲喂。二是青贮。大豆叶含糖量较低,含蛋白质较丰富。适宜于半干青贮。其方法是:将大豆叶风干至含水量50%左右,然后用刀粗切,再装入青贮窖、缸或塑料青贮袋中,压实封严。需要喂猪时,取出拌入猪的日粮中,喂量约占日粮的25%。三是粉碎。将大豆叶放置于干燥通风处,阴干至含水量30%左右,再摊放在阳光下迅速晒干或放入烘房烘干,使水分降至10%以下,然后,用粉碎机粉碎成大豆叶粉。这种大豆叶粉能贮存相当长的时间。用来喂猪时,可直接拌入猪的日粮中,喂量可占日粮的20%-40%。

用来做猪饲料的大豆叶,采集的最佳时期为大豆蜡熟期。这时,不仅大豆叶较青绿,营养好,粗纤维含量少,而且也不会影响到大豆的产量和质量。

苹果落叶

用苹果落叶喂猪,可在苹果树纷纷落叶时,将其集中收集起来,除去杂质,用清水漂洗干净。数量少的,可直接掺入猪的日粮中饲喂;数量多的,为防止发生霉烂、变质,可按每100千克苹果落叶,加食盐0.5-1千克,贮藏在饲料池内。在向饲料池装贮苹果落叶时,应将其分层压实,并在装满池后封严,以保证贮藏时质量。入池贮藏一个月,当池中苹果落叶发酵后,变得质地柔软,颜色略呈**,稍有酒香味时,便可以用来喂猪,适口性好,猪很爱吃。初喂时,在第一个10天里,将苹果落叶的量,从占猪日粮的10%,逐步增加到20%;在以后的15天内,再将苹果落叶的量,从占猪日粮的20%,逐步增加到50%;接着,再以10天时间,将苹果落叶的量,增加到占猪日粮的60%,并一直维持这一喂量。

松针粉

松针粉含有丰富的畜禽所必需的营养成分,含有18种氨基酸和多种维生素、微量元素、常量元素、胡萝卜素等。在饲料中掺入5%-8%的松针粉喂肉猪,可使肉猪长得快,提高抗病能力,增加经济效益。

松针粉是用松树的针叶加工而成。松树多为常绿乔木,有马尾松、油松等多种。自己加工松针粉,可分为采集、干燥、粉碎、分装四道工序。一、采集。对松树针叶的采集,一年四季都可进行。可结合松树采伐、修枝等进行采集。二、干燥。对采集到的松树针叶,剔除树枝、杂物后,放在遮阳通风处摊开,厚度为5-8厘米,让其自然干燥。约经10天左右,使含水量降至12%以下。有烘干设备的可以将其烘干。松树针叶在干燥后,其重量约占鲜品的50%左右。三、粉碎。将经过干燥的松树针叶用粉碎机进行粉碎,并过筛,其粉末即为成品,其质地松软,呈绿色。四、包装。对加工好的松针粉,用尼龙袋密封包装,贮藏于通风、干燥、避光处。最好是边加工、边使用,以免变质。

养蚕剩桑

利用养蚕剩桑喂猪,首先要搞好剩桑的收集,放在远离桑园和蚕室的地方摊开晒干或风干,如果其中混有石灰,还需用细筛将石灰粉筛去;然后,用刀切碎,风干,用塑料袋包装好,放于干燥处待用。

用养蚕剩桑喂猪时,需根据猪的重量进行适当配比。通常是:20-30公斤重的猪,用玉米15%、麦麸11.5%、米糠14%、蚕沙l0%、剩桑7.5%、红薯干8%、秸秆粉或红薯藤粉l4%、菜籽饼10%、豌豆4.5%、血粉2%、鱼粉2%、骨粉1.2%、食盐0.3%。40-90公斤的猪,剩桑可适当增加,可用剩桑10%、蚕沙15%、玉米17%、麦麸13%、碎米5%、秸秆粉或红薯藤粉21%、菜籽饼10%、米糠5%、血粉1.5%、鱼粉1%、磷酸氢钙1%,食盐0.5%。此外,按每百公斤饲料量另加多维素10克、硫酸亚铁27.36克、硫酸铜15克

 发酵猪饲料可以将将玉米粉、麦麸、动物粪便、秸秆、泔水、花生壳、棉籽壳、各种饼粕、糟粕等,用金宝贝饲料发酵剂将其密封发酵所得的最终产物。发酵饲料气味清香,口感好,并含有大量有益菌,对母猪的肠道有很好的调节和保护作用,不仅能提高饲料的消化率和营养价值,还能明显提高维生素B2的含量。发酵饲料虽然有众多优点,但是想要发挥其功能优势,还应注意以下几点:

1、空怀母猪饲喂发酵饲料可代替最多70%的全价料,刚开始饲喂时添加饲料总量的30%,然后是40%、50%直到70%;

2、妊娠母猪和哺乳母猪最好不再饲喂发酵饲料,以免引起母猪不适或影响仔猪生长发育。

3、怀孕前15天至分娩前15天,此时间段内发酵饲料的用量应减半,防止母猪对过浓酒香味贪吃而造成轻度酒精中毒影响仔猪的生长发育。

4、不能将未腐熟的发酵饲料饲喂母猪。

5、冬春季青饲料较缺乏时,可把玉米、豆饼等饲料发酵后喂母猪。

6、制作母猪发酵饲料,混合发酵优于单一发酵,可将两三种物料混合一起发酵成饲料,营养会更全面。

7、不能用已经霉烂变质或有异臭味的原料作发酵原材料,如发酵好的饲料因保存不当,导致霉烂变质或有异味的,也不能用来喂母猪。

8、从容器或袋中取料饲喂母猪时,取完料应立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染。

只要养殖户掌控好发酵饲料的饲喂量,用发酵饲料饲喂母猪,不仅能提高母猪的抵抗力,还能节省不少饲料成本,一举两得。

大多数养殖户都是买的全价料来喂猪,不但价格贵,而且效果还不好,猪虽然吃的不少,但是生长的确不是很健康。那是为什么呢?那是因为,猪本来就是杂食动物,由于目前吃的饲料太过精细、单一,从而改变了猪原来的食物结构,所以易引起生理机能和免疫功能错乱。一些用户也想到这一点,就开始自己动手做饲料,怎样才能做出猪不但爱吃,而且吃了还健康的饲料呢?

下面介绍一个简单易行的自制猪饲料的方法供大家参考,操作方法如下:

1、准备物料。为了节省开支,可因地制宜,选择一些价格便宜,宜得到的物料,例如:鸡粪、秸秆、豆渣、泔水、花生壳、饼粕等,但这些物料只能占总物料的40%左右,其他用玉米粉(40%)和麸皮(20%)或米糠代替,金宝贝二型饲料发酵剂占1‰左右;

2、稀释菌种。先将金宝贝二型饲料发酵剂用米糠或玉米粉、麦麸按1:5~10的比例,先不加水干稀释均匀后再全部撒入物料中,搅拌均匀;

3、水分要求。配好的物料含水量控制在60-65%,判断办法:手抓一把物料能成团,指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵;加水时,注意先少加,再补加直到合格为止;

4、温度要求:启动温度宜在15-20℃以上,低温发酵变慢;

5、密封要求。物料应完全密封但不能压紧;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎紧密封;

6、发酵完全。在自然气温下密封发酵3天左右,等有酒香气时说明发酵完成;

7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒,发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封;成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;

发酵好的饲料,除可喂猪外,还可广泛用于养殖鸡、鸭、鹅、牛、羊等,效果显著,可大大降低饲养成本。