香椿树怎么种

在中国南方农村，香椿树是一种非常常见的树种。它富含营养，而且也能够增加家庭收入。许多家庭都会在家门口或者院子里种上几棵香椿树。不过，对于没有种过香椿树的人来说，要如何种植香椿树呢？下面就让我们一起来了解吧！

选择合适的地点

种植香椿树的第一步是选择需要种植的地点。香椿树需要充足的阳光和肥沃的土壤，所以选择南向而且阳光充足的位置最为合适。同时，地面的土壤也要疏松、肥沃，并且排水良好。如果土壤过于潮湿，可以考虑种在小山丘上，这样可以保证良好的排水效果。

购买树苗

接下来，需要购买香椿树的树苗。香椿树的树苗可以在当地的农贸市场或者苗圃中购买。在购买时，需要注意树苗的品种和健康状况。在选择品种时，建议选择当地的品种，这样可以更好地适应本地气候和土壤。在检查健康状况时，可以观察树苗的根部和树枝，看它们是否干燥或者有病虫害。

准备土壤

准备土壤很重要，因为良好的土壤可以提供香椿树生长所需的养分。首先，需要把待种植的区域彻底清理干净，去除杂草和其他杂物。然后，施加适量的堆肥，并混合到土壤中。腐熟的堆肥可以提供养分和增加土壤的排水性。需要注意的是，香椿树不喜欢酸性土壤，所以最好在种植前进行土壤测试，并根据测试结果进行土壤酸碱度的调节。

种植过程

种植过程很简单。首先，需要用一支铁锤或者其他工具在地上挖一个约30厘米深的小坑，然后放入树苗。在放入树苗时，需要注意根部的方向，应该将根部朝下，把土壤填进缺口并轻轻压实，以确保树苗保持稳定。最后，在树苗周围的空地上施加一些有机肥和覆盖一层厚厚的松树皮，这样可以帮助保持土壤的湿度并且防止杂草生长。

养护过程

养护过程也很简单。毕竟香椿树属于耐旱树种，所以不需要频繁的浇水，每周浇一次水即可。在第一年内，不需要施肥，在第二年开始，每年都要施加有机肥料。同时，需要定期修剪树枝，保持树形优美并且增加空气流通。另外，需要注意树木的健康状态，及时处理病虫害。

结语

随着生活水平的提高，越来越多的人选择种植香椿树来增加家庭收入和美化环境。种植香椿树并不困难，只要有耐心并且遵循上述步骤，成功种植一棵健康的香椿树是完全可能的。



大棚香椿的种植要点在哪里？

建棚的地址一定要选好

建棚不能随便找个地方就建，棚前面一定要宽阔，不能阻挡阳光照射。如果阻挡了太阳光的照射，会对香椿树的生长不利。再就是建棚一定要和前面的地邻商量好。就像我们村有一家头一年建的大棚，第二年棚前里的地邻不种庄稼了，栽上树了。树阻挡了阳光照射，对香椿树的生长很不利。

了解当地香椿市场

我们这边种绿色香椿树和红色香椿树。我家是山东这边的，香椿一般批发以河南和山东为主。像北京那边虽说价格好，但质量要求的太高，很少往那边发。即便是在我们山东需求的香椿也不一样。像滕州，梁山，汶上等一些地方就喜欢绿色香椿。而济南，郑州，临沂，寿光等一些地方就喜欢红色香椿。所以说在种植香椿之前，一定要了解当地市场的需求。

选好香椿苗

我建议往棚里移栽香椿苗的时候用2-3的香椿树苗斜着栽，不建议用一年的，虽说一年的成本低。但产量也低，而且质量上也没有2-3年的好。我们村之前有一家用一年苗的，长出来香椿芽特别细，在市场上很不好卖。他那个棚是40米的小棚，那年才出了不到2000斤香椿芽，正常的话要出3000斤左右。我们这边都去平阴山上买香椿树，山上的树要有劲一些。

管理和采摘

一定要注意大棚的温度，尤其是高温，高温容易把树蒸死。再就是注意放风，不放风香椿芽容易发黄严重的会坏掉。适当的浇遍水，不要多浇，容易毁根。病虫倒不多，就是这两年刚出的一种虫子，生命力很顽强，我们现在是人工抓。如下图就是这种虫子

采摘的话就是头茬可以掰的狠一些，从二茬开始一定要手指的一扎在掰，要不影响产量，采摘的头一天轻轻的喷遍水，这样采摘的时候芽子鲜亮。

最后说一下种植这种大棚有风险而且成本也不少，毕竟这种蔬菜的价格不稳定，一定要根据自己的情况去种植。

香椿的种植方法和时间，附管理方法

1)栽培方式：

①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。

播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。

分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。

香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。

②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较

高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，刘新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。

③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。

(2)管理：香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。

虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

(3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。

香椿的种植方法是什么？

           选种:选择无霉变且发芽率高的优良香椿品种。浸种催芽:首先把种子放在温水中浸泡约12个小时，然后放入袋中并置于25°C的环境中催芽。播种育苗:在5-6月将种子撒入种植沟(行距25-30cm，沟深3-5cm)中，随后浇足底水并覆土压实，待长出约5片真叶时，便可移栽定植。

一、香椿的种植方法和时间

      1、种植方法

      (1)选种

      选择颜色为红**、颗粒饱满、无病虫、无霉变且发芽率高的优良香椿品种。

      (2)浸种催芽

      1首先用水温为20-30°C的温水浸种约12个小时，接着取出种子并用温水洗净。

      2然后把种子装入袋中催芽，把温度保持在约25°C，待种子发芽后便可播种。

      (3)育苗地

      育苗地应选择土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌便利、背风向阳、光照充足的沙质土壤。

      (4)播种育苗

      1通常在5-6月进行播种育苗，开种植沟，行距为25-30cm，沟深为3-5cm。

      2将种子均匀撒入种植沟中，然后浇足底水并覆土压实，其覆土厚度为0.3-0.5cm。

      3一般播种5-7天便可出芽，需及时浇水以及中耕松土，待香椿苗长出5片左右的真叶时，便可进行移栽定植。

      (5)定植

      选择顶芽饱满且根系健壮的1年生香椿苗进行移栽定植，株行距为8-10cm，每亩可定植500株，约40-50天后，采收第一批椿芽后即可上市。

      2、种植时间

      香椿树适合在春季种植，时间为早春的3月，并根据当地具体气候的调整时间，若错过了春季，也可以选在气候稳定的秋季种植。

二、香椿的管理方法

      1、及时扣棚

      如果11月后才定植香椿，因为温度较低，所以需要扣棚增温。

      2、调节温湿度

      (1)移栽后的1周可以不用增加大棚内的温度，将棚内温度的保持在15°C，利于缓苗。

      (2)定植约10天时开始加温，白天温度的温度在18-24°C，夜间的温度为12-14°C，低温应保持在15°C以上。

      (3)定植后浇透水，把棚内的空气湿度保持在80-85%，湿度不足以及过大时，均不利于植株的生长，当湿度不够时，应喷雾补水，湿度过大时，在晴天中午掀开薄膜通风，降低棚内湿度。

      3、施肥

      (1)春季香椿萌发能力强，需多施氮肥，施已发酵的猪粪3000-4000kg/亩，也可亩施50-60kg氮磷钾复合肥加尿素约15kg。

      (2)施肥后需浇水，在秋季落叶前亩施鸡粪2000-3000kg并浇水，为树体储存养分，利于香椿树安全越冬以及第二年春季的发芽。

      4、中耕除草

      春季应中耕除草，每次浇水后进行中耕松土，同时清除棚内的杂草，使植株根系能正常生长。

      5、防治病虫害

      (1)白粉病:用40%福星乳油8000-10000倍液喷雾防治或用15%粉锈宁1000倍液喷雾并避免施用过量的氮肥，同时及时清除病枝、病叶，集中堆沤处理或烧毁，减少疾病的来源。

      (2)叶锈病:用15%三唑酮可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾防治给田间通风，保持透光度，减轻病害及时排灌，降低大棚的湿度，创造不利于病害发生的条件。

      (3)桑黄萤叶甲:用植物源农药0.63%烟苦参碱500倍、生物农药BT2000倍液喷雾防治。除去化学防治，也可用物理防治法，在早晨敲打树干，将桑黄萤叶甲振落在地，然后迅速捕杀。

      (4)云斑天牛:幼虫期用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。

      6、修剪

      1在春季椿芽采收结束后，于6月中下旬至7月上旬，对主干离地面高20cm处进行修剪，可促使侧芽萌发成新枝。

      2在7月下旬至8月上旬时，根据新枝条长势的强弱进行打项，打顶应结合肥水管理，长势强的枝条可提前打顶，长势弱的枝条应推迟打顶，能促使枝条尽快形成饱满的顶芽。

      7、越冬保护措施

      1秋季落叶后，在11月中下旬时，在背阴处挖深为50-60cm且宽为50cm的沟，并将移栽过的香椿植株连根挖出，每50株为1捆，同时在其根部浇上泥浆后，倾斜竖立在沟内。

      2根部用土填平并浇1次透水，以渗透到沟底为宜，常保持土壤湿润，约经过15天的低温后，植株便渡过了休眠期，便可定植。

      8、适时采收和注意事项

      (1)采收

      1采收标准以芽色紫红、芽长10-15cm为度，在采收时应先采顶芽后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或易导致生长不良。

      2顶芽长至约15cm时采摘，采摘时应用剪刀剪芽，在基部保留1-2片叶子。

      3采摘侧芽时，留下1-2片叶，使其继续萌发，一般采摘后气温会回升，应及时浇水，保持土壤湿润，促使香椿继续萌发新芽。

      (2)注意事项

      1不可用手掰香椿苗，避免造成伤害。

      2采摘后，亩施100-150kg尿素，促进侧芽生长。

香椿怎么种植？

香椿最适合的生长环境是：光照充足、向阳背风、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的坡地，如果是种子播种的地块，在播种前应当提前对地块进行深耕细作，并施足底肥。留苗株距10～375px，6～8月为苗木速生期，应结合松土除草，追施肥1～2次，9月以后苗木生长速度缓慢，再适当施肥，促进苗木木质化。1年生苗高一般1m以上，地径25px，即可出圃造林。

香椿最大的问题就是容易死，毛虫什么的特别多。而且香椿长的很快，在大棚里不能让它一直长，你要剪枝，其实香椿你只要采摘香椿芽他就不会长。大棚里一年的话可以采摘几次。止血、祛湿、止痛的功效。树皮含川楝素，图醇，鞣质。香椿树木材纹理细微，质坚韧、耐腐朽、易加工、富弹性、是建筑、船舶、车辆的优良材料。木屑及根可提芳香油，国外用作雪茄烟的赋香剂。

第二年春天开始育苗。惊蛰过后，可以开始育苗了。育苗前要先用温水浸种催芽，然后每亩播种3千克，大约能出苗10000-15000株。也可采取埋根和留根的方法育苗。1年生的香椿苗超过1米高，好的种子一般颜色呈现出红**，颗粒饱满，最适合的种子是红油椿的种子，这个品种的种子的出苗率要更高一些，品质也更好。准备好种子后需要进行催芽，催芽也比较简单。

香椿苗首先需要用种子浸泡催芽，还要给香椿苗配制肥沃疏松的土壤，可用园土添加腐熟农家肥做基质，将香椿苗植株到土壤后，保持土壤湿润，每月施一次尿素水，幼苗10～15cm时防止被阳光灼伤叶呈偶数羽状复叶，长30-50厘米，叶边缘呈锯齿状，背面常呈粉绿色。花，花萼5齿裂或浅波状，外被绒毛，圆锥花序，呈白色长圆形。果实是椭圆形蒴果。花期6-8月，果期10-12月。

香椿，应该归到野菜类中去，它不但有丰富的营养价值，而且具有多种食用功效（如治疗风寒、胃痛、痢疾、风湿麻痹等），在当下比较养生的消费环境中，一直深受市场消费者的欢迎和青睐，而且香椿种植生产期比较长（可达8-10年），卖价也比较高，种植香椿销售是一种很不错的选择，现在有不少农户都种植香椿。

下面和大家分享一下：香椿从选地、苗床、育苗、繁殖、定植、栽种到幼苗期水肥管理、病虫害防治、全年修剪、老树换头复壮的整套种植管理技术，以供大家参考借鉴。

一、香椿适合在什么样的地块上种植？

香椿最适合的生长环境是：光照充足、向阳背风、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的坡地，如果是种子播种的地块，在播种前应当提前对地块进行深耕细作，并施足底肥。

二、香椿有哪些繁殖种植方法？在什么时间栽种？

香椿繁殖种植的方法比较多，既可以用种子直播、种子育苗，也可以用插茎或插根或幼苗根孽进行扦插繁殖，直播效果比较差，一般常用种子育苗和扦插繁殖两种方法栽种。为了方便大家种植，下面和大家说一下香椿的繁殖技术和种植时间，以供大家参考借鉴。

1、香椿种子育苗播种方法

香椿种子个头小、表皮坚硬、有质膜保护，直接用种子播种到土壤里，种子会因为吸水效果不好，在发芽和出苗率上比较差。因此，用种子播种的香椿一般需要提前对种子处理，在先温水浸种、催芽后，再进行播种。

浸种催芽的两种方法：

①在3月上旬时，用35度左右的温水浸泡24小时，然后捞出风晾后用细纱布或者蒲包等包裹，置放在25度左右的环境下进行催芽，每天对种子进行早晚浇水并均匀翻倒，当催芽到有一半以上的种子露白时就可以直接播种使用。

②在3月上旬时，把种子和细沙掺混均匀（按照1份种子掺混2份细沙的比例），喷洒适量的清水打湿后（湿度以把种沙握在手里成团、松手种沙散开为佳），然后堆成半圆堆进行催芽，每天对种子进行早晚浇水并均匀翻倒，当催芽到有70％左右的种子露白时就可以直接播种使用。

播种苗床准备：

把平坦、肥沃用来作苗床的地块，先按照每亩4000公斤腐熟有机肥的用来施入肥料，然后进行30公分左右的深翻耕，在精心整平、整细后做成深沟高墒的播种畦（沟畦畦宽120公分、行距20公分、沟深5公分），在浇足沟底水后，再把催好芽的种子均匀撒入苗床沟底，然后覆盖上1层2公分左右厚的细薄土，最后覆盖上地膜，以增温促苗。在香椿播种的用量，每亩一般用干种大约在2公斤左右。

2、香椿扦插繁殖方法

①插茎繁殖方法

在香椿树落叶后到第二年5月间，在树体一两年生的枝条上截取15-20公分的插茎条，按照25公分行距、15公分株距的密度插种到苗床上，扦插条2/3入土，1/3露出地表，当插条长到10公分左右时，及时除孽促长。

②插根繁殖方法

从香椿树的长根系上截取15-20公分的插根条，按照行距25公分、株距10公分、沟深8公分的密度插入到苗床土壤中，然后覆土压实并浇水，当插根长出的幼苗长到10公分左右时，需要及时清除掉幼苗上的萌孽，以促进幼苗加快生长。

③香椿根蘖繁殖方法

种植过香椿的人都知道，香椿根基部周边、树冠之下经常会长出很多香椿小树苗，我们可以对香椿大树进行挖沟断根的方式，人工让香椿树萌发出更多的小树苗。

在春季天气回暖、土壤化冻后，在香椿树体汁液流动后、萌芽前，通过在树冠四周挖一圈50公分左右的深沟切断母树土壤中的根末稍，以刺激根系萌生出更多的孽生幼苗，这些新长出的幼苗自然生长一年后，到第二年就可以移到地里进行正常栽种管理了。

三、香椿幼苗如何管理？

在播种的香椿种子破土出苗后，一方面应当及时揭膜浇水，并注意保持苗床土壤湿润，另一方面对于长出的幼苗应当进行疏间苗（去掉弱、病、密苗，保持3-5公分的苗距），再一方面要结合中耕除草进行追肥，可以每亩追施10公斤磷酸二铵或尿素。

当幼苗长到5月-6月时（大约苗高10公分、5片叶时），就应当及时进行间苗移栽（间苗以去细弱、留壮强为原则）。需要注意的是，起苗移栽前，应当提前一天较足水，以减少起苗伤根，移栽后还要较足定植水，以促进尽快缓苗。

香椿是生长比较快的苗木，当年种植的香椿苗长到1米高时，就应当及时摘心打顶（抹掉顶芽），这样不仅能够矮化植株、控制株形、便于采摘，而且能够促进香椿萌发出更多的侧枝，增加采摘的产量。

四、香椿如何施肥管理？

香椿在栽种前要施足底肥，可以每亩施入2500公斤的腐熟农家有机肥+50公斤的过磷酸钙，在追肥上，在定植缓苗（6月中下旬时）后追施10-15公斤的氮肥+20公斤的复合肥，在7月中旬到下旬可以再次喷施0.3％的磷酸二氢钾1-2次，每隔10天喷施1次，到进入8月下旬以后就需要进行水肥控制，以便加快幼苗的木质化成熟。

五、香椿如何进行病虫害防治？

香椿的虫害少，主要是毛虫、刺蛾、云斑天牛等，可以用在害虫幼虫期喷施敌百虫等药物防治；香椿在夏季和秋季容易发生叶锈病和白粉病，可以用500倍的粉锈宁喷施防治。

六、香椿如何进行树体修剪？

香椿的修剪分为春剪、夏剪和冬剪。

春剪主要是为了塑型，可以结合采椿芽一起进行，种植的香椿在第二年开始春剪，需要可以去掉两年生新稍的顶芽，以逐步促进大量萌发新侧枝和新芽。

夏剪主要是为了促进树体多发侧枝、顶芽饱满，提高香椿采收的产量和品质，一般在7-8月进行，需要把生长过强、过高的枝条进行打顶或短截。

冬剪一般在晚秋、初冬或早春时进行，把1年生的病、弱、密枝以及多生的老枝去除。

对于采种多年的老香椿树，可能存在树弱、芽少的状况，可以在春季采芽采取砍掉第三年以后所有生长枝的方法进行换头处理，以促进老树复壮新生。